ADIEU VEAU, VACHE, COCHON, COUVÉE
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Réalisation
Béatrice Limare -
Auteur
Béatrice Limare -
Production
Cinétévé -
Coproduction
Avec la participation de
France Télévisions
de
la RTS
et du
CNC -
Diffuseur
France 3
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Catégorie
Documentaire -
Durée
74'
Synopsis
Autrefois réservée au repas dominical, la viande est aujourd’hui consommée plusieurs fois par jour par des millions de personnes. Les animaux de la ferme gambadant librement dans les verts pâturages font désormais partie d’un passé révolu. Aujourd’hui, l’ère est à l’élevage industriel ; avec ses dérives, ses impasses, ses partisans et ses détracteurs. Du bocage breton à la forêt amazonienne, « Adieu Veau, Vache, Cochon, Couvée » fait le constat de cette mutation et en analyse les conséquences dramatiques sur l’environnement.
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Versions linguistiques disponibles
Français -
Format
16/9 -
Support de tournage
HDV -
Équipe technique
image et son
Béatrice Limare
montage
Jean-François Giré
Dominique Barbier -
Équipe artistique
musique originale
Jean-Pierre Sluys - Avec la collaboration de Fabrice Nicolino